廚房油煙讓你頭疼,?《通州區(qū)餐飲油煙管理實(shí)施方案》來了
2020-06-30(2326)次瀏覽
為改善我區(qū)市容環(huán)境和空氣質(zhì)量,,切實(shí)解決影響人民群眾身體健康和環(huán)境質(zhì)量的餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染問題,,加大餐飲油煙污染防治管理,區(qū)政府制訂了《通州區(qū)餐飲油煙管理實(shí)施方案》,,6月18日上午,,區(qū)城管局組織召開新聞發(fā)布會(huì),對(duì)該實(shí)施方案作出說明:
實(shí)施餐飲油煙管理的主要任務(wù)
一是強(qiáng)化餐飲服務(wù)項(xiàng)目行政審批,,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入關(guān);
二是開展常態(tài)化監(jiān)督檢查,,督促餐飲油煙排放單位落實(shí)主體責(zé)任;
三是嚴(yán)格行政處罰,對(duì)存在油煙污水排放不達(dá)標(biāo),、無相關(guān)合法證照,、存在燃?xì)馐褂冒踩[患的餐飲場所,區(qū)各相關(guān)部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格依法查處;
四是建立完善餐廚廢棄物收運(yùn)體系,,規(guī)范餐廚廢棄物處置,。
實(shí)施餐飲油煙管理的工作原則
嚴(yán)格準(zhǔn)入原則。強(qiáng)化行政審批,,按照《南通市餐飲場所長效管理實(shí)施方案》要求,,由區(qū)各相關(guān)部門做好餐飲經(jīng)營單位開設(shè)前的現(xiàn)場勘查確認(rèn)工作,對(duì)不符合開設(shè)餐飲項(xiàng)目的,,一律不予確認(rèn),。
檢測備案原則。餐飲經(jīng)營單位需在油煙凈化設(shè)施安裝后五日內(nèi)向所在鎮(zhèn)(區(qū),、園,、街道)提交符合要求的油煙排放檢測報(bào)告。
長效管理原則,。落實(shí)常態(tài)化監(jiān)督檢查,,通過每季度對(duì)餐飲單位油煙排放抽測巡查,扎實(shí)抓好餐飲油煙污染治理的責(zé)任落實(shí),,進(jìn)一步健全餐飲油煙管理長效監(jiān)管機(jī)制,。
依法治理原則。依法查處餐飲油煙不達(dá)標(biāo)排放等違法行為,,加大對(duì)規(guī)模以上,、信訪舉報(bào)較多的餐飲單位的檢查頻次和依法處罰力度,達(dá)到“以點(diǎn)帶面”的治理效果,。
實(shí)施餐飲油煙管理的主要措施
建立檢測機(jī)構(gòu)庫,。由區(qū)城管局通過詢價(jià)等方式確定不少于3家具有專業(yè)檢測資質(zhì)的油煙排放檢測機(jī)構(gòu),該機(jī)構(gòu)出具符合國家有關(guān)規(guī)定和監(jiān)測規(guī)范的監(jiān)測數(shù)據(jù)作為執(zhí)法部門實(shí)施行政執(zhí)法依據(jù),。
聯(lián)合準(zhǔn)入勘察,。按照《通州區(qū)餐飲場所長效管理實(shí)施方案》和文明城市長效管理的要求,,做好餐飲經(jīng)營單位證照核發(fā)前現(xiàn)場相關(guān)勘察確認(rèn)工作,對(duì)不符合開設(shè)餐飲項(xiàng)目條件的,,一律不予確認(rèn),。對(duì)符合條件的,告知其按要求做好油煙檢測報(bào)告?zhèn)浒浮?/span>
季度抽測檢查,。為進(jìn)一步落實(shí)餐飲油煙管理長效監(jiān)管機(jī)制,,區(qū)城管局每季度聯(lián)合各鎮(zhèn)(區(qū)、園,、街道)按照“雙隨機(jī)一公開”的原則,,對(duì)各鎮(zhèn)(區(qū)、園,、街道)范圍內(nèi)的餐飲經(jīng)營單位油煙排放進(jìn)行抽測檢查,,抽測檢查數(shù)量不超過鎮(zhèn)(區(qū)、園,、街道)范圍內(nèi)餐飲經(jīng)營單位總量的5%,,重點(diǎn)突出對(duì)規(guī)模以上、信訪舉報(bào)較多的餐飲經(jīng)營單位油煙排放的抽測檢查,,對(duì)經(jīng)檢測油煙超標(biāo)排放或未安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲單位,,由區(qū)域社會(huì)治理現(xiàn)代化指揮中心交各鎮(zhèn)(區(qū)、園,、街道)依法處置,。
嚴(yán)格依法治理。各鎮(zhèn)(區(qū),、園,、街道)強(qiáng)化屬地管理職責(zé),建立健全餐飲經(jīng)營單位的檢測備案制度,,對(duì)不安裝油煙凈化裝置的,、營業(yè)時(shí)不正常使用的餐飲經(jīng)營單位,各鎮(zhèn)(區(qū),、園,、街道)將依法處置。餐飲油煙經(jīng)營單位作為油煙排放治理的責(zé)任主體,,要自覺做好油煙凈化設(shè)施安裝,、檢測、報(bào)備,。新開餐飲經(jīng)營單位應(yīng)在油煙凈化設(shè)施安裝后5日內(nèi)向所在鎮(zhèn)(區(qū),、園,、街道)提交符合要求的油煙排放檢測報(bào)告進(jìn)行報(bào)備,,對(duì)逾期未報(bào)備的餐飲單位直接列入季度聯(lián)合抽查必檢單位;存量餐飲經(jīng)營單位按照“自行整改”的模式,,安裝油煙凈化器并于5日內(nèi)檢測報(bào)備,對(duì)逾期未報(bào)備的也將直接列入季度聯(lián)合抽查必檢單位,。對(duì)群眾舉報(bào)的餐飲油煙案件,,由區(qū)域社會(huì)治理現(xiàn)代化指揮中心交辦各鎮(zhèn)(區(qū)、園,、街道),,對(duì)被舉報(bào)單位進(jìn)行依法處置,并納入季度聯(lián)合抽查必檢單位,。
規(guī)范資金使用,。季度聯(lián)合抽測檢查檢測費(fèi)用,檢測結(jié)果達(dá)標(biāo)的,,檢測費(fèi)用由區(qū)級(jí)財(cái)政按實(shí)支出(預(yù)計(jì)每年20萬元),。對(duì)檢測結(jié)果不達(dá)標(biāo)的,由各鎮(zhèn)(區(qū),、園,、街道)依法處置,罰沒款上繳國庫,,檢測費(fèi)用在本單位執(zhí)法經(jīng)費(fèi)中列支,。
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