隨著餐飲行業(yè)的慢慢復(fù)蘇，各種小飯店也開始活躍起來,，那在開小餐廳的時候,，油煙凈化器該如何配置呢，下面速藍環(huán)保就分享一下自己的觀點：

     作為商家,，你首先要考慮的是環(huán)保檢查能夠過,，這是很重要的，不能為了節(jié)省資金,，就做面子工程,，后期查到也很麻煩。

     考慮完環(huán)保檢查等流程性問題,，接下來就是篩選相關(guān)風(fēng)量大小,，設(shè)備屬性（低空油煙凈化器，或者油煙凈化器一體機）,，對于高空油煙凈化器的話,，不建議在人群密集的地方安裝，因為凈化效果達不到要求,，而且很可能引發(fā)周圍居民的投訴,，給你的餐廳帶來麻煩。

      對于一般小餐廳,，一般最多是兩個灶,，甚至只有一個灶，在凈化效果上,，選擇8000-12000風(fēng)量的低空油煙凈化器就可以滿足凈化需求,，如果是在人流量比較大，要求比較嚴(yán)格的街道,，那么換成8000-12000風(fēng)量的油煙凈化器一體機也是一個很好的選擇,，這樣就可以做到低空排放，看不見,，也聞不到味道,，就不會出現(xiàn)居民投訴的情況，而且廚房也會更加干凈,。關(guān)于風(fēng)口大小的選擇,，可以根據(jù)場地情況進行調(diào)整定制，盡量不要讓空間顯得擁擠,。

     當(dāng)然針對特殊地段,，要求比較嚴(yán)格的，可以適當(dāng)加大凈化功率，比如說用16000風(fēng)量的,，甚至更大，當(dāng)然安裝完之后一定要好好檢查一下,，第一凈化效果如何,，第二，是否有噪音,，第三各項電源是否有做很好的接地,，前兩者會對你的經(jīng)營產(chǎn)生影響，后者如果沒做好可能會引發(fā)生產(chǎn)安全隱患,。在電線的選材上也要注意,，一定要求接線，不可私自決定,。