油煙凈化器需要注意的安全問題是今天和大家講的，餐飲行業(yè)出現(xiàn)油煙是非常常見的,，在烹飪時(shí)候,，高溫的產(chǎn)生是十分容易照成火災(zāi)的，所以大家一定要注意以下的一些問題,。

　　1.油煙凈化器安裝時(shí)應(yīng)注意：煙道長(zhǎng)度必須滿足要求,。

　　凈化器設(shè)備內(nèi)有很多油，廚師的火焰被吸入油煙凈化器,，勢(shì)必會(huì)照成火災(zāi)隱患,。

　　而這種可能性可以通過遠(yuǎn)離煙爐來解決。

　　2.油煙凈化器一般采用靜電吸附技術(shù),，電場(chǎng)油污過多,，油垢會(huì)越積越厚,，堵塞管道。

　　油污本身是可燃的,。如果設(shè)備不能主動(dòng)切斷電源,，則會(huì)導(dǎo)致放電和形成火花。如果設(shè)備不能主動(dòng)切斷電源,，則會(huì)持續(xù)燃燒,，直至著火。

　　如果明火或溫度過高,，它會(huì)燃燒,，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火災(zāi)擴(kuò)大;油污堵塞通道后,，油煙排放不及時(shí),，導(dǎo)致煙囪和油煙管道溫度過高，油污自燃或管道可燃外包裝材料燃燒,，導(dǎo)致火災(zāi),。

　　3.每季度至少清洗一次廚房油煙管道，以防止油脂附著在管道內(nèi)壁,，遇到明火引起火災(zāi),。確保人走關(guān)閉電源、氣源并熄滅明火,。

　　4.定期檢查廚房可燃?xì)怏w管道,、接頭、儀表閥,，防止泄漏;電氣機(jī)械設(shè)備不得過載,，防止電氣設(shè)備和線路加熱、潮濕,、腐蝕,、摩擦等損壞。

　　5.除了ABC類干粉滅火器外,，還應(yīng)配備相應(yīng)的滅火設(shè)備,，如滅火毯等。

　　油煙凈化器需要注意的安全問題已經(jīng)告訴了大家,，餐飲店的安全問題不可忽略,，有需要了解油煙凈化器的朋友可以來速藍(lán)咨詢了解，我們有專業(yè)的人員與您解答,。