伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們需要面對的油煙污染問題日益嚴(yán)重，因此,，油煙凈化器成為了餐飲業(yè)廚房必不可少的凈化設(shè)備,，極大的改善了店鋪內(nèi)外空氣環(huán)境質(zhì)量。但很多消費者認(rèn)為只要安裝了油煙凈化器就萬事大吉,，沒有后顧之憂了,。其實油煙凈化器需要定期清洗保養(yǎng)，這樣才能夠保證它的工作效率,，如果不定期清洗油煙凈化器有以下隱患：

　　1,、凈化效果下降

　　油煙凈化器的主要凈化原理,，其實是通過電場吸附被賦予了電荷的油煙廢氣顆粒,，雖然積累起來的油滴會留下底下的集油盤,，但電場上還是會吸附著大量的微細(xì)顆粒，用肉眼看就是蒙上了一層黑色的灰,。這些灰層會覆蓋住電場的表面積,，從而導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，這也就是幾個月不清洗油煙凈化器,，油煙凈化率會變低的直接原因了,。

　　2、消耗更大能耗

　　油煙凈化器是采用靜電吸附原理進(jìn)行凈化工作的,，因此,，每分配給一個顆粒就需要電力，如果長時間不進(jìn)行清洗,，每天賦予顆粒的電力就會疊加,，造成電力浪費。

　　3,、危害健康

　　當(dāng)油煙凈化器油污堆積過多時,，會造成上述所說的凈化效率降低，甚至徹底失去油煙凈化效果,，那么會造成油煙無法凈化而直接排放,。油煙中的醛類物質(zhì)很多，都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,，對人體會造成極大的傷害,，此外油煙還會影響人體的細(xì)胞免疫功能，其中的含有的“苯并芘”,，更是公認(rèn)的極強(qiáng)致癌物,。

　　4、火災(zāi)隱患

　　基于油煙凈化器的工作原理,，主要是以物理原理來去除油煙,，當(dāng)隨著時間推移，油煙凈化器的油污越來越多,。當(dāng)這些堆積的油污沒有得到及時清理,，它們接觸到電流、火花或者溫度過高時就會產(chǎn)生明火,，進(jìn)而引發(fā)火災(zāi),。

　　5、難清洗

　　長時間不清洗不但會加大清洗難度,，還會造成能源損耗,。所以一般廠家都會建議2周到4周為一個清洗周期，油煙凈化器配備了過濾裝置,，減少了雜物和大型顆粒進(jìn)入電場,。

　　6,、易損壞

　　由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì)，醋酸,、酒精,、水蒸氣、油脂等等都會進(jìn)入油煙凈化器,，長時間的積累肯定會對設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害,，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用，延長油煙凈化器的使用年限,。

　　對于不清洗油煙凈化器的隱患就為大家分享到這里,，只有定時的清洗廚房油煙凈化器，我們才能讓其好的運行,，好的發(fā)揮其凈化油煙的作用,。因此，要注意清洗工作,。