伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們需要面對(duì)的油煙污染問(wèn)題日益嚴(yán)重,，因此，油煙凈化器成為了餐飲業(yè)廚房必不可少的凈化設(shè)備,，極大的改善了店鋪內(nèi)外空氣環(huán)境質(zhì)量,。但很多消費(fèi)者認(rèn)為只要安裝了油煙凈化器就萬(wàn)事大吉，沒(méi)有后顧之憂了,。其實(shí)油煙凈化器需要定期清洗保養(yǎng),，這樣才能夠保證它的工作效率,，如果不定期清洗油煙凈化器有以下隱患：

　　1、凈化效果下降

　　油煙凈化器的主要凈化原理,，其實(shí)是通過(guò)電場(chǎng)吸附被賦予了電荷的油煙廢氣顆粒,，雖然積累起來(lái)的油滴會(huì)留下底下的集油盤(pán)，但電場(chǎng)上還是會(huì)吸附著大量的微細(xì)顆粒,，用肉眼看就是蒙上了一層黑色的灰,。這些灰層會(huì)覆蓋住電場(chǎng)的表面積，從而導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱,，這也就是幾個(gè)月不清洗油煙凈化器,，油煙凈化率會(huì)變低的直接原因了。

　　2,、消耗更大能耗

　　油煙凈化器是采用靜電吸附原理進(jìn)行凈化工作的,，因此，每分配給一個(gè)顆粒就需要電力,，如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清洗,，每天賦予顆粒的電力就會(huì)疊加，造成電力浪費(fèi),。

　　3,、危害健康

　　當(dāng)油煙凈化器油污堆積過(guò)多時(shí)，會(huì)造成上述所說(shuō)的凈化效率降低,，甚至徹底失去油煙凈化效果,，那么會(huì)造成油煙無(wú)法凈化而直接排放。油煙中的醛類物質(zhì)很多,，都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,，對(duì)人體會(huì)造成極大的傷害，此外油煙還會(huì)影響人體的細(xì)胞免疫功能,，其中的含有的“苯并芘”,，更是公認(rèn)的極強(qiáng)致癌物。

　　4,、火災(zāi)隱患

　　基于油煙凈化器的工作原理,，主要是以物理原理來(lái)去除油煙，當(dāng)隨著時(shí)間推移,，油煙凈化器的油污越來(lái)越多,。當(dāng)這些堆積的油污沒(méi)有得到及時(shí)清理，它們接觸到電流,、火花或者溫度過(guò)高時(shí)就會(huì)產(chǎn)生明火,，進(jìn)而引發(fā)火災(zāi)。

　　5,、難清洗

　　長(zhǎng)時(shí)間不清洗不但會(huì)加大清洗難度,，還會(huì)造成能源損耗,。所以一般廠家都會(huì)建議2周到4周為一個(gè)清洗周期，油煙凈化器配備了過(guò)濾裝置,，減少了雜物和大型顆粒進(jìn)入電場(chǎng)。

　　6,、易損壞

　　由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì),，醋酸、酒精,、水蒸氣,、油脂等等都會(huì)進(jìn)入油煙凈化器，長(zhǎng)時(shí)間的積累肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害,，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用,，延長(zhǎng)油煙凈化器的使用年限。

　　對(duì)于不清洗油煙凈化器的隱患就為大家分享到這里,，只有定時(shí)的清洗廚房油煙凈化器,，我們才能讓其好的運(yùn)行，好的發(fā)揮其凈化油煙的作用,。因此,，要注意清洗工作。